STÄDER SKÖRDAR HÅLLBART

© Photo by Jennifer Cockrall-King (foodgirl.ca). Used with permission by author. Havanna blev på 1990-talet en pionjär inom urbant jordbruk och täcker idag själv 45-100 procent av behovet av färska grönsaker. Gent lanserade 2009 köttfria torsdagar, en policy som sedan spritt sig till en rad städer runt om i världen. Och San Fransisco är en…

  • Av: WWF